我が家の野菜室、以前にも書いた事があるのですが
購入したらすぐに冷凍したり、作り置き調理したりしちゃうので
ほとんど物が入っていません。
果物が入ってる事も多いのですが、今週は買うのを忘れていたので
果物すら入ってません。
下段なんてコーンだけ・・・・
このコーン甘くて美味しいです
こんな野菜室ですが、ちょっとだけルールがあります。
それが、人参とタマネギは購入したら、皮を剥いて、ラップに包んでから野菜室に入れる
というものです。
特にタマネギっていざ使おうとした時に、皮を剥くのが非常に面倒だし
切ったら涙が出ちゃいますよね(::)
皮を剥いて冷蔵庫に入れておけば、すぐ使えるし
切っても目にしみにくいように感じます。
日持ちも、1週間程度なら余裕です。写真の物も5日ぐらい経ってます。
あと大葉も購入して余った物は、水で濡らしたキッチンペーパーに包んで
ラップで包んでおけば、2週間ぐらいシャキッとしているので
そのように保管しています。
生姜は水分でカビちゃうので、乾いたキッチンペーパーに包んで
ラップに包んで、1週間以内に使いきるようにしています。
ニンニクは余ったらすぐ、皮を剥いて冷凍しちゃいます。
こんな感じなので、もし次回冷蔵庫を買い替える事があるなら
野菜室が小さく、冷凍室が大きい冷蔵庫を探そうと思います(^^;;
最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
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購入したらすぐに冷凍したり、作り置き調理したりしちゃうので
ほとんど物が入っていません。
果物が入ってる事も多いのですが、今週は買うのを忘れていたので
果物すら入ってません。
下段なんてコーンだけ・・・・
このコーン甘くて美味しいです
こんな野菜室ですが、ちょっとだけルールがあります。
それが、人参とタマネギは購入したら、皮を剥いて、ラップに包んでから野菜室に入れる
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特にタマネギっていざ使おうとした時に、皮を剥くのが非常に面倒だし
切ったら涙が出ちゃいますよね(::)
皮を剥いて冷蔵庫に入れておけば、すぐ使えるし
切っても目にしみにくいように感じます。
日持ちも、1週間程度なら余裕です。写真の物も5日ぐらい経ってます。
あと大葉も購入して余った物は、水で濡らしたキッチンペーパーに包んで
ラップで包んでおけば、2週間ぐらいシャキッとしているので
そのように保管しています。
生姜は水分でカビちゃうので、乾いたキッチンペーパーに包んで
ラップに包んで、1週間以内に使いきるようにしています。
ニンニクは余ったらすぐ、皮を剥いて冷凍しちゃいます。
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冷蔵庫の整理・収納 |
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